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中國生鮮宅配領域將迎首個專業行標，由安鮮達牽頭起草
中國的生鮮宅配領域將迎來首個專業的行業標準。11月21日，由易果旗下生鮮冷鏈物流平臺安鮮達牽頭制定的《生鮮宅配作業規范》行業標準啟動會在京召開。此次標準由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會提出，安鮮達等單位組成標準起草小組，其中，安鮮達將作為主筆擔任初稿的起草工作。
口碑開放無人餐廳技術，餐飲業將迎來“無人時代”？
11月21日消息，阿里巴巴旗下本地生活服務平臺口碑宣布開放無人餐廳技術，為廣大餐飲商家提供包括智能點餐、智能推薦、服務通知、自助取餐、自動代扣、用餐評價在內的全流程解決方案。 根據口碑方面估算，運用口碑無人餐廳技術的餐飲商家可以在有效節省用工成本的同時，讓餐廳接待能力平均提升30%以上。
另類新零售，一半工廠一半餐廳，深度解密賣鱈魚的“新姿勢”！
8月20日，愛吃魚研發體驗中心“小艾廚房”在青島國信體育場開業，店內設立有可視研發中心、冷庫、堂食餐廳、DIY體驗區等功能區域。小艾廚房的開業，標志著愛吃魚新零售發展戰略的正式實施。
在全家便利店賣生鮮，這種模式行得通嗎？
上海市長寧區易貿大廈一層大廳中的全家便利店看起來有些不一樣。在門店中間出現了一組中島低溫柜加一組立式冷藏柜。中島低溫柜內是鮮果和果盤等商品，而立式冷藏柜里則是傳統的生鮮、低溫牛奶以及果蔬等。
2017第十一屆江蘇秋季食品商品展覽會(2017年12月28一2018年1月3日)
江蘇省是全國經濟、科技、文化大省，南京作為江蘇省的省會城市，她獨特的經濟、貿易地位，繁榮的市場， 發達的交通，對山東、安徽、浙江等周邊省市具有強勁的輻射和帶動作用。 “第十一屆江蘇秋季食品商品交易會”是華東地區每年一屆的食品行業盛會，是一個旨在幫助外地食品 企業開拓華東市場、培育品牌、增強產品競爭力，幫助華東地...
網絡訂餐跨界打擊方便面 比3年前少賣80億包
作為加班拍檔、創業伴侶、春運神器，曾幾何時，方便面是我們生活中重要的“朋友”，然而這種景象卻在近5年出現了戲劇性的逆轉。統計顯示，2011年之前，方便面銷量在中國連續18年保持兩位數增長，2013年的年銷量更是創下462億包的輝煌戰績；但2013年以來，方便面銷量卻連續3年下跌，只剩380億包。
大湯團機面市，湯團能否借“機”走出南方？
任何事物都有兩面性。傳統食品湯團因個大餡多口感好，深受消費者歡迎，近兩年頗為熱銷。但也正因為餡較多且黏性較大，市場上一直沒有專業的湯團生產設備，只能依靠手工包制。 伴隨著湯團需求量持續增大，湯團生產廠家對設備的需求也更為迫切。
御冠食品元洪國際食品園項目奠基，未來將開拓國際市場
2017年11月18日，“御冠食品元洪國際食品園項目奠基典禮”在福建省福清市舉行，福州新區福清功能區管委會相關領導以及速凍食品行業同仁等共600多人參會。
無人零售又添新玩家，溫帶超級便利正式入局
國內智能零售運營商“溫帶”宣布正式進軍無人零售市場，旗下首家無人智能便利 “WINMARTGO！溫帶超級便利”在上海華滋奔騰大廈正式開業。
把水餃賣進“盒馬鮮生”，是一種怎樣的體驗？！
作為一家以速凍水餃為主的生產企業，遼寧葫蘆島市菊花女食品加工有限公司（下簡稱“菊花女”）在行業內率先將業務延伸到了新零售領域。
天貓雙11生鮮榜：除了TOP10，還有這些新亮點！
雙11已經落下帷幕，今年雙11，天貓整體交易額完成1682億，創下9年來新紀錄。 天貓公布的數據顯示，雙11當天天貓生鮮售出1300萬件商品，整體進口生鮮品類大幅上漲。
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