2021-03-1710:11
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯進入2021年，原材料價格瘋漲，成為擺在經營者面前的一道難題。
近期，云南安佑、昆明云中農牧、四會澳華、上海農好、溫州正泰農牧、上海香川等一大波飼料企業，宣布豬雞魚料上漲，漲幅高達200元/噸。3月11日，唐人神集團發布公告稱：為滿足控股子公司山東和美資金需要，擬為其提供財務資助1.1億元，用以應對飼料上漲帶來的財務壓力。
那么，飼料價格上漲，會給整個行業帶來哪些影響？又會以哪種方式傳遞到消費端？背后是哪些因素起著決定性作用？
1
一大波飼料企業官宣漲價
上調50-200元/噸
3月9日，云南安佑飼料科技有限公司（簡稱“安佑”）發布漲價通知，對教槽料、乳豬全價料、種豬全價料的價格進行上調，高達200元/噸。
通知全文如下↓↓↓
△圖片來源：網絡
昆明云中農牧、四會澳華、上海農好、溫州正泰農牧、上海牧邁、上海超越、上海香川等一大波飼料企業也宣布漲價，畜禽料、水產飼料全線上漲。
針對飼料價格上漲原因，上海農好飼料業務副總馬經理表示，是由于上游價格上漲造成的。其實上游價格在年前已經呈現出漲價端倪。他們公司當時通過渠道找到了低價原料，才將價格維持到今年3月。備料用完以后，最終頂不住價格上漲壓力，3月初作出了漲價決定。
馬經理反映，目前，玉米價格已經沖到3000元每噸的歷史最高點。飼料企業漲價也是無奈之舉。對于原料上漲，下游企業也早已耳聞，有了心理準備。
事實上，針對近來玉米價格暴漲的現實，早在去年12月的國家糧食和物資儲備局的新聞通氣會上，相關人員表示，在暫緩部分中央儲備輪入的基礎上，繼續組織好政策性糧食銷售，必要時加大政策性稻谷庫存投放力度，滿足飼用替代消費需求。
有專家分析認為，玉米價格的主要影響因素仍在于供需面。從各方面來看，長期玉米價格必然會回歸正常區間，但結合市場表現來看，今年整體收購價格有所上移所形成的成本支撐仍在，因此玉米短期或依然會呈現高位的震蕩走勢。
2
養殖業首當其沖受影響
豬肉價格又要上漲？
原材料價格上漲，必然會引發生產成本增加，并進一步引起產品價格上漲。那么，一直備受關注的豬肉價格，是不是又要經歷一輪上漲？馬經理預計，豬肉價格不會上漲，反而還可能會在下半年進一步回落。
△圖片來源：網絡
他分析，影響豬肉價格的因素很多，其中核心的是供需關系。當前全國生豬存欄量持續攀高，養豬甚至還受到資本的追捧。根據國家統計局公布的數據顯示，2020年末，生豬存欄量40650萬頭，比上年末增長接近31.0%。
事實上，原材料價格的上漲，首當其沖影響的是養殖企業，但水漲船高的道理相信每個人都懂，最終這個增加的成本會體現在消費端。
馬經理指出，從對養殖企業的影響來看，跟以下幾個因素有關：
首先要看養殖業的成本構成。
談到飼料價格暴漲，就要看飼料成本在養殖成本中的比重。其實，飼料成本在不同養殖行業所占成本比重各不相同：養豬和養雞的飼料成本，占總成本的一半以上。飼料價格上漲，首當其沖影響的就是這些養殖行業，但是不是致命影響還要另當別論。
其次，要看價格會隨著養殖成本的改變而做出一定程度改變。
價格上漲，最該擔心的不是養殖戶，也不是中間商，而是最終成本會轉嫁到消費者身上，同時也應該看到，只有產供銷順暢，養殖業才能良性發展。如果高價格導致消費停滯，必將對養殖業產生一定的影響。
同時，還應該看到，養殖行業本身具備足夠高的利潤空間，也有足夠的空間來緩沖飼料漲價所帶來的壓力。成本增加是一個必然現實，但并不會對養殖業帶來致命影響。
3
新希望率先降價
事實上，無論哪種情況下，原料和成本上漲帶來的壓力，最終都會傳遞到消費端。在收入增加緩慢的情況下，行業普漲的現象，帶來的后果可能會導致消費萎靡，相信這是所有企業和商家都不愿意看到的。
△圖片來源：網絡
從年初的“天價”電影票到“天價肉”，再到如今原材料瘋漲，行業經營者面臨著巨大壓力。正如一位主做豬副產品的商戶所言，價格上漲過高，作為中間商利潤空間變化并不大，但是反應到消費端，很多人會由于高昂的價格而減少該品類的消費，最終還是影響整個行業的發展。
有專家分析指出，此輪各類原材料上漲，是受到國際大宗商品交易市場等因素干擾。
截至冷食君發稿，豆粕價格自連續上漲后開始出現連續三天回落，累計跌幅達300元/噸。同時，東北、山東等地區玉米價格也連續三天下跌，最高跌幅達90元/噸，此外魚粉等價格也在開始逐漸回落。
3月11日，安徽新希望飼料有限公司率先宣布飼料降價，降幅在50~100元/噸。
△圖片來源：網絡
冷食君相信，隨著行業龍頭企業的帶動作用，這輪漲價潮會重新歸于理性。
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