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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

昨日，農業農村部發布公告，稱河北省保定市徐水區某養殖場發生非洲豬瘟疫情。該養殖場現存欄生豬5600頭，已出現發病死亡病例。這是河北首次被報道發生非洲豬瘟疫情，“豬”事告急，“肉”事不穩，“食”事更難安!自非洲豬瘟疫情發生后，不僅是畜牧養殖和屠宰業，食品加工企業也接連受到牽連，損失重大。

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與新年賀詞一起到來的，是羅振宇一年一度的跨年演講，今年他的主題是“時間的朋友”。在他長達四個小時的演講中，我深深記住了兩句話。

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農歷豬年剛剛開始，一場突如其來的“豬事”波及到了速凍食品行業，從2018年8月在國內開始的非洲豬瘟(ASF)疫情，對肉制品企業的影響被突然引爆。

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昨天（20日）下午，三全食品通過新浪微博發布聲明稱，作為食品加工企業，公司會主動承擔更多的社會責任，主動進行合規原料豬肉進廠二次非洲豬瘟檢測，將對原料豬肉“批批檢”，最大程度地對消費者負責。

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數據顯示，2月15日至18日，湯圓銷量同比增長2586%；

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昨天(18日)，三全食品股份有限公司發出“關于媒體報道灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性情況說明”的公告，稱公司已于第一時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存。

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明天就是我國的傳統節日元宵節。作為元宵節的必備佳品，湯圓也進入了熱銷期。今年哪種湯圓賣得最火?又凸顯了哪些新現象?

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2018年料理包屢起風波，而這只是一系列料理包事件中的一個。過度使用料理包坑苦了不少創業者，更重要的是，過度工業化可能會毀掉中國餐飲。

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披薩的美味不言而喻，今兒我們就來說說披薩是怎么在食品工廠加工出來的，它的主要生產流程又有哪些呢?戳下方視頻，我們一起來找尋答案!

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提起油炸豆腐皮，許多人都不“感冒”。可能因為太接地氣，土味兒十足。但是它換個馬甲，工藝上做個小小的改進，更名為“鈴鈴卷”，立馬就洋氣了起來

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雛鷹農牧近一年來可謂歷經風雨。從被質疑“財務造假”，“以肉償債”，到“餓死生豬”等事件，公司先后陷入旋渦。

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2018年11月份各地冰淇淋銷售排名揭曉：

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