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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

自天使投資人徐小平發表著名言論后，區塊鏈便開始在各大行業中甚囂塵上。區塊鏈是否會是下一個風口，又將對肉制品行業產生哪些具體影響。

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隨著消費者健康觀念的提升，快餐漢堡的銷量逐年下滑，企業都開始有意識地對產品進行升級，讓它們變得更健康。眼下，麥當勞正在對其漢堡做大規模改革。

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繼速凍燜面嫁接外賣后，河北某速凍企業將速凍水餃也“搬”上了這個渠道。通過開設品牌外賣店，該企業開創了速凍水餃的售賣新形式。其負責人堅信，按照當前的發展，該企業將不僅僅是一個速凍品牌，還可能成長為知名的外賣餐飲品牌。

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京東數據研究院近日發布《環球尋味進階的中國年——2018生鮮年貨消費報告》，基于京東大數據，從市場、用戶和地域多個角度分析國人生鮮年貨消費特征，以及2017年生鮮電商消費概況。

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近日，餓了么內部孵化無人貨架項目(代號“e點便利”)爆出最新進展，其正式名稱為“餓了么Now”，項目在1個月前已完成標準化定型，下一步將大力掘進市場。

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偃師，洛陽市下轄縣級市，位于河南省中西部。作為中原經濟區鄭洛城市工業走廊上的重要節點城市，偃師的綜合經濟實力居全省前列。在這里，消費者可以接觸到很多速凍食品品牌，可謂高中低檔全覆蓋。

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一路走來，無論是曾經“玩”得風生水起的火鍋餐飲行業，還是已然嶄露頭角的食材配送行業，鍋圈食匯背后的團隊都是從其他行業闖入的“攪局者”。

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隨著肉類及餐飲等行業的深入發展，切片機、切塊機、鋸骨機等開始走俏，成為肉類屠宰加工企業、賓館、酒店、中央廚房等必可不少的肉類加工機械。與旺盛的市場需求相呼應，設備供應端也異常熱鬧——北京、山東濱州兩大產業基地，圍繞著閘刀式切片機、圓刀式切片機，展開了貼身“廝殺”。

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在韓國誕生且迅速風靡已有數年，又經上海、北京諸多品牌加盟公司推廣，并已親歷市場的血雨腥風后，牛排杯在中國將呈現出怎樣的走勢?“形式大于產品，這是一個非常可怕的信號。”沙朗阿甘家創始人甘云增如此評價。

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又到了一年一度的“兩會時間”。在被個稅改革、住房改革等人人關注的熱點強勢刷了一波屏之后，食品企業的大佬們也坐不住了，紛紛發聲，為國計民生建言獻策。劉永好、秦英林、朱獻福、于旭波……聽聽他們都說了什么?

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麥當勞正在對其漢堡做大規模改革

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繼潮汕牛肉火鍋、小龍蝦之后，隨著蛙來噠、蛙小俠等一批“網紅”餐飲的興起，在眾多餐飲人士眼中，牛蛙成了下一個“風口”，并由南向北一路蔓延開來。不過就目前市場反應來看，牛蛙想接棒小龍蝦，仍有很多“痛點”亟待解決。

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