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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

科學技術是第一生產力，任何行業的快速發展，離不開新設備和新技術的推動，速凍食品也不例外。為促進上下游企業更好地溝通交流，促進冷食產業高質量發展，第14屆中國冷凍冷藏食品產業

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這是巨變的時代，也是最好的時代。速凍食品一直被稱為食品工業皇冠上的明珠，年輕，而富有活力。尤其是2020年疫情期間，速凍食品作為方便食品大類中的主力軍，獲得了突飛猛進的發展，

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在河北省秦皇島市青龍滿族自治縣，有一家生產黏豆包、大黃米湯圓、二米栗丁紅棗粽等雜糧主食的企業——秦皇島市在旗食品有限公司（以下簡稱“在旗”），2012年開始建設投產，“在旗”

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9月28日，上海舉辦“兒童食品預制菜推介會”，國聯水產作為協辦單位，推出烤魚、蝦滑、米香蝦等預制菜產品。提到國聯水產，很多人都會想到它打造的大單品對蝦，它也因此榮獲了“中國蝦

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8月底，雞肉消費巨頭——鳳祥股份發布半年報。上半年，“優形”系列產品實現銷售收入2.38億元，同比大增195%，該數據已經超過2020年優形品牌全年收入。細分來看，優形系列產品中，雞胸肉

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今年以來，受煤炭價格大幅上漲且持續高位運行影響，國內電力面臨供應緊張的狀況。從9月23日至今，“限電限產”上了熱搜。在東北三省，多地發布“有序用電”、“事故拉閘”、“限電”等

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9月24日，禽類企業春雪食品（605567.SH）正式開啟網上、網下申購，公開發行股票數量為5000萬股，發行價格為11.8元/股。發行完成后，春雪食品將成為首家登陸上交所主板的白羽肉雞產業鏈企業，

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？企業動態1安井食品：廈門疫情影響無虞近日，廈門突然疫情，行業內外都在關注安井食品的正常生產節奏是否受

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走過了炎炎夏日，迎來了颯爽金秋。經過數月的精心籌備，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院“凍二代傳承營”項目，即將在這個收獲的季節迎來首班開營。2021年10月9日，河南鄭州民航大酒店

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近來，不管是叮咚買菜、盒馬、鍋圈食匯，抑或是餓了么、美團，或者是農貿市場中，都出現了“快手菜”的影子。“快手菜”簡單來說，就是那些以往需要經過洗菜、擇菜、切菜、配菜才能開

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今年4月，瑞幸咖啡創始人陸正耀旗下餐飲品牌趣小面開始籌備，這是陸正耀繼瑞幸咖啡之后又一個新的創業項目。當時以蘭州拉面和川渝小面為代表的面食賽道迎來融資潮，陸正耀再一次站在

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近日，千味央廚正式登陸A股成為“餐飲供應鏈第一股”，上市時市值19億元，目前市值已經上漲至49.9億元。望家歡、樂禾、彩食鮮等第三方專業食材供應鏈頭部企業近年來也頻獲融資，供應鏈

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