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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

從上世紀90年代“澶都”牌速凍水餃就已走出濮陽，暢銷全國，及至悄然衰落;再到隨后新一批速凍食品工廠在濮陽涌現，踏上產品、品牌、渠道探索之路，曾經坐擁行業基礎和資源優勢的濮陽速凍食品產業，如今能否重現輝煌?

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水餃中首現非洲豬瘟！誰家的？

11月10日，據日媒報道，農林水產省發布公告：在羽田機場旅客攜帶的水餃中發現非洲豬瘟病毒。

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截至11月11日24時00分，一年一度的京東11.11全球好物節落下帷幕，雙11當天，京東生鮮共計賣出29585噸生鮮好貨!

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隨著人們消費升級及生活水平的提高，生鮮作為日常生活的剛需食品，近年來需求越發旺盛。

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11月8日晚，雛鷹農牧發布公告，宣布將以火腿、生態肉禮盒等償還公司債務的利息。證實網上盛傳的“以肉償債”并非戲言。

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2017—2018生鮮趣味大數據新鮮出爐啦！令人不可思議的是，乳制品竟打敗牛排和冷凍面食成品類領頭羊……

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又是一年一度的雙11，不知各位是不是跟小編一樣開啟瘋狂購物模式了，挑選、加購、囤貨、剁手……話說這才是雙11的正確打開模式啊~

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細心的朋友應該都發現了，王老板口中的熱狗，就是面包房里的一款經典產品：烤腸面包。那么問題來了：面包可以充饑，烤腸能夠補充營養，如果把面包換成面點，搭配烤腸會怎樣?

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從淘寶、天貓、1號店，再到京東生鮮，楊勇和他的“農謠”新鮮乳鴿在每一個平臺上都名列前茅。除了傳統電商，楊勇還開設了微商城、社群等多個新渠道，均取得不錯的成績。

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在我們的認知中，冷凍食品覆蓋的范圍要么是冷凍水餃、湯圓，要么是牛羊豬肉和魚蝦，如此的理解并沒有多大問題，但是如果從廣義上來說，水果、蔬菜、牛奶、雞蛋，甚至豆干、果干，甚至包括淀粉饅頭需要進行冷藏的都應該歸入到冷凍食品領域。

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油條、糖糕、芝麻球、菜角并稱為北方地區的“早餐四件套”。如今，“早餐四件套”中的油條、糖糕、芝麻球都實現了工業化生產，走向全國市場，剩下的菜角發展狀況怎樣呢？

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解惑：菜角的人海戰術怎么破

食品企業生產的菜角產品規格大，多集中在60~120g，且包制多依靠手工，產能較低。隨著菜角市場逐步成熟，產量持續增加，食品企業對相關生產設備的需求日益迫切。8月，河南一家機械企業的大菜角機上市，產能每小時5000~6000個，助力菜角生產效率得到有效提升。

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