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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

在速凍行業(yè)，傳統(tǒng)食品工業(yè)化的案例非常多，如河南的早餐四件套、江浙的白糖桂花糕。最近，又一款傳統(tǒng)美食火爆全國(guó)，它就是閩南地區(qū)的經(jīng)典宴席菜——芋泥香酥鴨，甜與咸的融合，芋泥和

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“賣(mài)不出去，市場(chǎng)上不需要那么多魚(yú)片！”預(yù)制菜爆款酸菜魚(yú)競(jìng)爭(zhēng)步入下半場(chǎng)

依賴(lài)資本的力量或者線上流量的盲目入局者，或許已經(jīng)沒(méi)有跑贏的機(jī)會(huì)。能在中國(guó)預(yù)制菜賽道找到生存空間的公司，都將會(huì)是在有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累的基礎(chǔ)之上，同時(shí)又能樹(shù)立品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)

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16元就能買(mǎi)到水煮牛肉！統(tǒng)一推出首款冷凍預(yù)制菜產(chǎn)品

前不久，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“統(tǒng)一”）在2023半年報(bào)中透露，下半年將重點(diǎn)布局兩大系列新品：一是禮盒產(chǎn)品，另一款是預(yù)制菜。近日，在禮盒產(chǎn)品曝光之后，預(yù)制菜系列的首款

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千味央廚營(yíng)收凈利雙增，預(yù)制菜增長(zhǎng)180％；立高凈利大增53.7％

昨日晚間，千味央廚食品、立高食品發(fā)布2023年半年度報(bào)告。報(bào)告顯示，千味央廚上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收8.51億元，同比增長(zhǎng)31.04%；凈利潤(rùn)5589.86萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)22.18%；立高食品上半年?duì)I收16.36億元，同比

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老鄉(xiāng)雞撤回上市申請(qǐng)，退出“中式快餐第一股”之爭(zhēng)

8月28日晚，據(jù)上海證券交易所官網(wǎng)顯示，安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“老鄉(xiāng)雞”）主板IPO審核狀態(tài)變成了“終止”。終止審核的原因是，公司及其保薦人國(guó)元證券撤回發(fā)行上市申請(qǐng)。之

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安井+預(yù)制菜、三全+牛羊肉、思念+火鍋料…速凍巨頭們的“+”戰(zhàn)略，你怎么看？

2019年，冷食君曾經(jīng)關(guān)注過(guò)，安井發(fā)力速凍米面，三全發(fā)力火鍋料，速凍食品跨界融合正面剛的現(xiàn)象。而在剛剛結(jié)束的凍立方?2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展上，這種趨勢(shì)更加明顯，安井、三

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日本啟動(dòng)核污染水排海！中方暫停進(jìn)口所有日本水產(chǎn)；多只水產(chǎn)養(yǎng)殖股漲停

北京時(shí)間8月14日中午12點(diǎn)（日本當(dāng)?shù)貢r(shí)間13點(diǎn)），日本福島第一核電站啟動(dòng)核污染水排海。東京電力公司在今天舉行的臨時(shí)記者會(huì)上表示，首次排海每天將排放約460噸，持續(xù)17天，合計(jì)排放約7800

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鼎味泰再獲億元融資，“關(guān)東煮之王” 是怎樣煉成的？

近日，高端鱈魚(yú)制品品牌鼎味泰宣布完成了近億元的Pre-IPO融資。本輪融資由百聯(lián)摯高資本領(lǐng)投，資金將主要用于高端產(chǎn)能建設(shè)和新興產(chǎn)品研發(fā)等方面。中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)千千萬(wàn)，為什么鼎味泰得

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上半年食品工業(yè)總營(yíng)收4.3萬(wàn)億元；4萬(wàn)家規(guī)上企業(yè)利潤(rùn)下降16.1%

近日，速凍食品行業(yè)2023半年報(bào)陸續(xù)披露，有企業(yè)營(yíng)收凈利雙增，有企業(yè)穩(wěn)健增長(zhǎng)，有企業(yè)增收不增利，有企業(yè)利潤(rùn)下降……與此同時(shí)，2023年上半年食品工業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行情況報(bào)告發(fā)布。據(jù)中國(guó)食品

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下半年食品消費(fèi)六大趨勢(shì)，看準(zhǔn)了

2023年進(jìn)入下半場(chǎng)，今年的食品消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)怎樣的趨勢(shì)？下半年可供發(fā)力的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)在哪？在中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)、東莞市工業(yè)和信息化局、厚街鎮(zhèn)人民政府主辦的2023第四屆中國(guó)創(chuàng)新

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在一米寬的地方深挖一萬(wàn)米！胖哥新品金燕流沙球、抹茶紫薯球閃耀登場(chǎng)

近日，凍立方?2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展在鄭州成功舉辦。作為展會(huì)的老朋友，胖哥食品也攜帶公司的差異化競(jìng)品——金燕流沙球、抹茶紫薯團(tuán)、黑燕流沙球等閃耀亮相，贏得與會(huì)客商

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三全上半年?duì)I收38.55億，凈利4.37億；餐飲市場(chǎng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)超20％

昨日盤(pán)后，三全食品發(fā)布了2023年半年報(bào)。報(bào)告顯示，2023年上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入38.55億元，同比增長(zhǎng)0.89%；凈利潤(rùn)4.37億元，同比增長(zhǎng)1.31%。三全半年報(bào)里有哪些值得關(guān)注的地方，跟冷食君一起

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一根純鮮肉腸背后的較真

2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會(huì)，邀您共赴行業(yè)盛宴

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