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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

滿地污水、臟亂差的環境，缺斤少兩的秤，各種占道經營……這是不是你對大多農貿市場的印象？而位于鞏義市的中高新智慧農貿市場（下文簡稱“中高新市場”）則可能徹底顛覆你的認知。作

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凍立方·2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展&第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節將于2023年8月8日至8月10日在中國·鄭州國際會展中心拉開帷幕。2023年是冷凍食品發展拐點，也是企業增長關鍵年

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以木薯粉為主要原料的珍珠小圓子，最大的應用場景是加入奶茶等飲品中。日前，上海一家企業把它做成了包子餡料，黑色的“珍珠”裹著甜甜的奶油，一口下去香甜Q彈，珍珠奶油包就此誕生

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冷凍食品行業經受多重挑戰，經濟逐漸實現企穩。2023年是冷凍食品發展拐點，也是企業增長關鍵年。中國冷凍食品千商大會作為冷凍食品行業的年度盛會，已經連續舉辦15年，每屆都受到廣泛關

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近日，在一對新人的婚宴上，新郎發現花費近六千元的宴請套餐，七成都是預制菜，成本僅一千余元，這讓他非常郁悶。對該事件，網友看法各異，有人覺得如此昂貴的宴席卻大量使用預制菜，

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消暑神器、夜市標配，預制涼菜熱了！隨著預制菜的升溫，預制涼菜市場也火了起來。冷食傳媒記者 | 呂翠平1預制涼菜升溫紫燕百味雞、念福香等多個品牌加碼“求購麻辣杏

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一眨眼，又到年中，2023一年將半。作為三年疫情放開后的第一年，這半年我們的心情十分復雜，既有春節、五一小長假消費一派繁榮的欣喜，又有面對市場和消費習慣變化的困惑和擔憂。凍品

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自2020年9月，我國明確提出2030年“碳達峰”與2060年“碳中和”的目標之后，越來越多的冷鏈頭部企業開始關注綠色化、可持續發展。6月6日下午，“2023綠色冷鏈發展峰會”在河南鄭州召開。這

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昨日晚間，山東龍大美食股份有限公司（以下簡稱“龍大美食”）發布公告，公司選舉公司董事楊曉初為第五屆董事會董事長，任職期限自本次董事會審議通過之日起至公司第五屆董事會任期屆

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俗話說：“一日之計在于晨。”一頓美味的早餐可以助力人們開啟元氣滿滿的一天。而在早餐餐桌上，速凍包子憑借有面有餡、烹制方便、營養豐富的特點，受到廣大消費者喜歡。慷達食品也推

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，上周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜逝者｜1山東亞太中慧集團董事長張唐之先生逝世6月2日，山東亞太中慧集團有限公司發

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近日，山東龍大美食股份有限公司（以下簡稱“龍大美食”）青島辦公室多名員工反映，公司5月18日突然發布通知，關閉青島辦公室，自己遭遇到了暴力裁員。而就在關閉通知發布的同一天，龍

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