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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

當前，我國本土疫情呈零星散發和局部聚集性疫情交織疊加態勢，防控形勢嚴峻復雜。在這個凍品銷售旺季，所有凍品人都面臨著“大考”，不僅要做好疫情防控，還要做好客戶服務、春節發貨

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前言2020年，注定將是在人類歷史上留下特別印跡的一年。新的一年，我們陸續推出【年度特別策劃 | 凍品人在2020】，試圖用這一組特寫報道，以行業媒體的視角，努力還原、記錄凍品人所經歷

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作為中國傳統油炸面食小吃，麻花與油條都深得廣大國民的喜愛。不過具體到冷凍食品，工業化生產油條已經有十幾年歷史，不僅有千味央廚、三全、安井、食全十美、云鶴等一大批規模型企業

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1餐飲連鎖化大勢所趨《中國餐飲大數據2020》的數據顯示，中國餐飲連鎖門店增長率為27.4%，而中國餐飲市場實際增長率僅8%，中國餐飲連鎖門店正在以3倍于整體餐飲的增長率擴張。所以不難看

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11傳11+33！大連本輪疫情現超級傳播現象1月3日，遼寧大連舉行疫情防控工作新聞發布會，通報疫情防控情況。本次疫情來源于污染了新冠病毒的進口冷鏈產品。?△圖片來源：網絡經現場流行

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前言2020年，注定將是在人類歷史上留下特別印跡的一年。新的一年，我們陸續推出【跨年特別策劃I凍品人在2020】，試圖用這一組特寫報道，以行業媒體的視角，努力還原、記錄凍品人所經歷的

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前言2020年，注定將是在人類歷史上留下特別印跡的一年。新冠肆虐全球，受此影響，全球經濟放緩步伐，每個行業、每個人都受到了或多或少的影響，而凍品行業，更是處在風口浪尖之上，隨

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日前，冷食君獲悉，一家名為“三餐有料”的家庭半成品新零售平臺，在短短3個月內，完成兩輪戰略融資，融資金額預計共數千萬元。投資者包括梅花創投、英諾基金等。據了解，“三餐有料

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距離春節還有一個多月的時間，但是春節備貨大戰已經開啟。首先是工廠工人要放假；其次是物流年前要停運，發貨不便，所以為了春節期間銷售不受影響，經銷商一般會提前儲備貨物。春節備

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一個二三十平的小店，裝有大大的透明櫥窗，透過櫥窗能看到四五個工人在忙碌地包著水餃、云吞，不時有顧客打包一份生餃子，回家自己煮?！鲌D片來源：網絡這就是近兩年流行起來的生鮮餃

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昨日，鄭州市餐飲與飯店行業協會年會暨餐飲行業大數據發布會在黃河迎賓館舉辦。會上，美團大學餐飲學院發布了2020年河南餐飲大數據，從餐飲行業的整體復蘇、品類發展和消費者變化、豫

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12月30日，河南省市場監督管理局發布關于《推廣應用河南省冷鏈食品追溯系統的通告》。12月30日，河南省市場監督管理局發布關于《推廣應用河南省冷鏈食品追溯系統的通告》?！锻ǜ妗贩Q，

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