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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

周報 | 五部委：農(nóng)村學(xué)校食堂不得外包；金字火腿“肉掌門”B2B平臺上線

新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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楊國福VS張亮，誰是中國麻辣燙之王？

汪曾祺說川菜辣且麻，“四川的小面館的墻壁上黑漆大書三個字：麻辣燙。”

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春節(jié)期間物流停運要提前？年前沒囤貨的，該抓緊了！

據(jù)通知顯示，從2019年12月25日起，物流運輸將會陸續(xù)停運!為避免出現(xiàn)“我有錢，你有貨，中間少了快遞員”的局面，年前需要囤貨的經(jīng)銷商，要抓緊啦!

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餃子餛飩有“小新機”：全自動操作一鍵即食，十幾元一份賣斷貨……

前兩日，冷食君提到的涮便利無人火鍋餐廳也是智慧餐飲的一種。有人預(yù)計，未來3-5年智能科技將大面積地滲透到餐飲業(yè)，從而影響整個餐飲行業(yè)的變局。

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2019年新增1.2萬家，中高端市場增速最快，火鍋新變都在這里了！

天眼查數(shù)據(jù)顯示，2019年至今，新增火鍋企業(yè)超過1.2萬家!作為最大的餐飲細分賽道，終端火鍋業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢與速凍食品行業(yè)息息相關(guān)。

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國家市場監(jiān)管總局：知假買假的“職業(yè)索賠”將不予受理

12月2日，中國國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《市場監(jiān)督管理投訴舉報處理暫行辦法》明確規(guī)定，“不是為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務(wù)，或者不能證明與被投訴人之間存在消費者權(quán)益爭議的”而發(fā)起的投訴，市場監(jiān)管部門不予受理。

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“叫板”鍋圈！樓下火鍋食材＋樓上無人餐廳，這種新模式你看好嗎

近日，涮便利以“樓下火鍋食材便利店+樓上無人火鍋餐廳”的“互聯(lián)網(wǎng)+火鍋”形式一炮打響，讓消費者徹底體驗了一把啥叫現(xiàn)買現(xiàn)吃的火鍋。而且，店內(nèi)租電磁爐的租鍋方式，還解決了沒鍋不喜好做飯一族的煩惱。當(dāng)然，涮便利的嘗試可不止這些……

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全家、7-11盈利靠鮮食！便利店最好賣的是……

全家、7-11是披著便利店外衣的快餐店!

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被托管3年后，杭州祐康終于迎來“接盤俠”

備受業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的杭州老牌食品企業(yè)——祐康食品(杭州)有限公司(以下簡稱“祐康食品”)，在被物產(chǎn)中大集團托管經(jīng)營三年后，今年正式進入了重整階段。誰會成為它的“接盤俠”?

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餐飲巨頭麻辣誘惑“垮了”，拖欠供應(yīng)商的6000萬貨款怎么辦？

關(guān)店、欠薪、拖欠供應(yīng)商貨款——昔日餐飲“黑馬”麻辣誘惑，正在經(jīng)歷自其創(chuàng)立以來的最大危機。

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跨區(qū)辦案不再難！豫晉贛魯鄂湘6省將實現(xiàn)食品抽檢結(jié)果互認

為進一步加強區(qū)域食品安全風(fēng)險防控和協(xié)同應(yīng)對能力，近日，河南、山西、江西、山東、湖北、湖南6省市場監(jiān)督管理局在鄭州市召開“食品安全風(fēng)險預(yù)警交流協(xié)作會議”，共同簽署《食品安全風(fēng)險預(yù)警交流合作協(xié)議》。

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