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周黑鴨、絕味、煌上煌毛利率超30%，鴨脖生意到底多賺錢？
什么樣的食品生意算是一門好生意?巴菲特的喜詩糖果(See's Candies)模式一直被業內人士津津樂道：品牌忠誠度、強定價權、小投入、高產出。反觀國內，除了茅臺，就屬鴨脖這門小生意，最符合巴菲特的這個模式
周報 | 36市豬肉批發價持續下跌；溫氏8.1億入主河南新大
新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒?
渠道 | 省到就是賺到！如何計算自己需要多大倉庫？
倉庫預租面積=托盤位(貨架)占地面積+通道寬度+備貨區
海底撈方便火鍋半年收入3.41億，自熱食品從網紅走向常態化？
近兩年，以自熱火鍋、自熱米飯等代表的方便自加熱食品迅速成為一種備受歡迎的網紅食品，吸引了越來越多的火鍋大品牌和大型食品公司紛紛跟進。
視頻丨全自動剝螃蟹機器人了解一下
螃蟹作為一種美食，受到不少人喜愛，但剝起來卻很麻煩，很多以螃蟹為原料的食品生產企業也面臨著同樣的問題。
停產、轉型、調整產品結構……漲價潮下調理品企業“眾生相”
今年以來，雞肉、豬肉原料價格大幅上漲，是往年價格的好幾倍，可謂雞“飛”豬“跳”。
三全“跨界”將開連鎖便利店？
做速凍水餃的三全食品，未來可能要開連鎖便利店了。
2019年9月份各地速凍面點銷售排名揭曉
祐康浙江奪冠，小東北稱霸遼寧，面點江湖群雄逐鹿
搭載“夜宵經濟”，即食海鮮能成為第二個鴨脖嗎？
操作方便，開袋即食，味道鮮美，這讓即食小海鮮贏得了不少經銷商和消費者的關注。
羅森外賣銷售占比達7％，成熟的鮮食供應鏈成“殺手锏”
外資便利店正以全新的節奏探索中國市場。
呆蘿卜“起死回生”！百家供應商表態愿意繼續供貨
日前，生鮮社區電商平臺呆蘿卜被曝出現拖欠供應商貨款及員工工資事宜。隨后，呆蘿卜官方微信發表聲明稱：由于經營不善導致資金緊張，公司日常經營受到重大影響。各大媒體相繼報道，一時間輿論紛紛。
他們都選擇了冷凍食品網

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