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海欣食品收購魚極5年，這個高端魚糜品牌走的怎么樣？
說到火鍋料行業中做高端的企業，海欣食品股份有限公司(以下簡稱“海欣食品”)旗下子公司浙江魚極食品有限公司應該最具代表性。
沃爾瑪惠選超市要扎根社區，成敗關鍵要看生鮮能不能做得好
5月10日，沃爾瑪首家惠選超市開業一個月，嘗試社區店的惠選超市運營如何?媒體來到位于深圳寶安區的前進店了解運營情況。
消費升級，你該如何把握牛肉市場的未來機遇？
長久以來，中國人民“重豬肉、輕牛羊”的飲食結構，造就了中國肉類市場“豬肉獨寵”的現象。全世界約一半的豬，都被中國人吃掉了。 然而，近年來，中國消費者對豬肉的熱情似乎在減退。根據新華網最新發布的數據顯示，在由豬、牛、羊三類構成的肉類市場中，豬肉的消費量占比已經從1991年的90.8%下降到2017年的80.9%。而且，這一數據還將繼...
步步高200余家門店將登陸京東到家，紅星店上線首日訂單量破2500單！
?近日，首個上線京東到家的步步高門店——長沙紅星店，在上線首日的訂單量突破2500單，刷新了步步高門店線上銷售日訂單量的紀錄。
《中國凍品商百強傳》出爐，值得凍品行業人手一本的商業秘笈！
?歷時9個月精心制作，遍訪100位知名凍品大商，蕩氣回腸的商業故事，值得每一位從業者細細品讀!
【冷眼熱評】經銷商從“中”到“終”
近期，因為《中國凍品商百強傳》的采訪工作，我密集接觸到了圈內很多經銷商。隨著市場不斷變化，他們中的大多數人有一個共同的感受，那就是中間商越來越難做了。
“植物蛋”之后，“植物豬肉”也來了！比真豬肉更能滿足人體所需
繼“植物蛋”之后，以豌豆、大豆、冬菇和米等純植物為原材料的“植物豬肉”也于近期面世。這款新型的豬肉名為Omnipork，由香港公司Green Monday旗下Right Treat研發推出。
中糧我買網上市步伐停滯，垂直生鮮電商難逃宿命？
中糧集團旗下電商平臺中糧我買網早就有上市預期，并且曾在去年11月份傳出消息稱，我買網已通過上市聆訊，初步集資約2億美元。 如今，我買網上市步伐卻沒有了下文，并且人員的流動性也開始加大。記者從內部人士了解到的信息顯示，在我買網連續4年虧損，并且上市步伐暫停的背景下，員工紛紛開始跳槽。 我買網“敗北”，似乎有原因可尋
速凍油條市場為何只有他殺出了血路？
PS：我絕對不認為這是一條廣告
可帶包裝微波、便利又百搭，必斐艾新品帕尼尼要成早餐新“網紅”！
隨著消費水平的提高和生活節奏的加快，工業化速凍半成品快速滲透到人們飲食的方方面面。最近幾年，城市早餐市場就發生了翻天覆地的變化。小微早餐連鎖店、便利店，正在成為年輕消費群體購買早餐的主要渠道。
接軌新時代，老字號如何迎來“第二春”？
據統計，在商務部認定的1000多家中華老字號中，只有70多家是上市企業，不斷發展壯大的占20%~30%，其他多數經營狀況不佳。 總體來看，與現代社會接軌的過程中，因為掌門人經營理念落后、學習能力不足、號召力不強等，老字號的整體發展情況并不是很理想。 但也不乏個中翹楚，實現了對老字號品牌價值的再發掘，使得企業煥發耀眼奪目的“第二...
低端無利，高端無量，火鍋料行業升級路在何方？
從某種程度來講，火鍋料是一個“靠天吃飯”的行業。這點透過業內常說的銷售旺季可窺一二。從天氣開始轉冷到來年氣溫真正回升，這段時間如果天氣寒冷且持續較長的話，意味著火鍋料銷量會比較好。
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