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蘇式大湯團“大”變身,熱銷網絡外賣平臺
1998年,市場上的主流湯圓個重基本在30克左右,然而思念食品大膽將其“瘦身”到10克,并推出小湯圓玉珍珠,這款產品一炮走紅后,由此引發了一股湯圓“瘦身熱”。此后十幾年間,湯圓創新更多地集中在餡料和外皮上,如水果湯圓、鮮花湯圓、水晶湯圓、彩色湯圓等。 在湯圓的個頭上,還有文章可做嗎?近幾年暢銷的蘇式大湯團,就給出了肯定的...
【預測】2017年豬肉最好行情在第一季度,一年后行業可能深陷虧損“泥潭”
關于跌宕起伏的2016年,中國豬肉行業資深從業者、中國肉聯網CEO丁志文向冷凍食品傳媒記者表達了他的看法。對于新一年的市場行情,他預測,2017年最好的行情就在第一季度,中國豬肉行業已經明顯步入了資本運作時代。
糯米粉漲價那么兇,做湯圓的你還好嗎?
作為一家糯米粉供應商,李山(化名)已經與速凍食品生產企業合作多年,和行業內多家企業都是“老朋友”。在他看來,去年一年原料不斷上漲,很多企業的日子都相當艱難。
【視頻】新希望六和劉暢:抓住消費升級機會,提供最好的產品
今年是新希望六和董事長劉暢第一次參加亞布力論壇,作為青年企業家的代表之一,與其它幾位創業者展開對話。 去年剛剛獨挑大梁執掌上市公司的劉暢多次提到,“今年真的覺得壓力很大”,外部壓力來自于宏觀大環境的變化,而內部的壓力更加具體,包括架構的改革、資產互聯網化等等。
正大食品砸1.5億昆明建廠,規劃年產速凍蒸餃1.6萬噸
近日,泰國正大集團決定在昆明高新區投資1.5億元人民幣,建設年產速凍蒸餃1.6萬噸的速凍食品加工廠。
【冷眼熱評】中國還要不要養肉牛?!
據MIG梅特國際發布的《2016年進口牛羊行業年報》顯示,雖然中國國內牛肉消費占比增長迅猛,但在養殖端,我國帶皮帶毛活牛價格仍舊居高不下,24元/公斤的價格遙遙領先,2016年度這一數據,澳洲則是15.45、美國是20、烏拉圭是11.55,而巴西則低至9.1,最高兩倍以上的價差直接決定了中國肉牛在國際競爭上的先天劣勢。
2016年“漲”情一片,2017年“漲”聲依舊
作為一家糯米粉供應商,李山(化名)已經與速凍食品生產企業合作多年,和行業內多家企業都是“老朋友”。在他看來,如果一定要用一個詞來形容剛剛過去的2016年,那就是“艱難”——處于原料不斷上漲和多年合作老朋友的夾縫中,日子相當艱難。
速凍包子不稀奇,但日銷5萬速凍生包你可了解?
包子作為早餐中出鏡率最高的產品之一,深受人們的喜愛,但要遇到一個好吃又讓人放心的包子也不是那么容易。街邊早餐攤的包子,總讓人懷疑原材料的來源是否有問題;超市里賣的冷凍包子,復熱后口感不佳,又難以還原真正手工包子的味道。
得利斯牽手上海百聯 打造中央廚房 布局全國市場
近日,中國最大的多元化零售集團上海百聯集團日前與得利斯集團簽署戰略合作協議。
他們都選擇了冷凍食品網

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