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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

作為一個頗具代表性的地域美食，“固始鵝塊”這幾年在河南越來越火，而且隨著“信陽菜”的出圈，“固始鵝塊”也有走出固始走向全國之勢。“固始鵝塊”又叫“汗鵝塊”，因為固始當地養

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2月25日，娃哈哈官方發布公告，稱集團創始人、董事長宗慶后因病醫治無效，于2024年2月25日10時30分逝世，享年79歲。這一不幸消息引發全網哀悼。作為改革開放后我國第一批白手起家的民營企

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本周六就是元宵節。作為湯圓的銷售旺季，今年的元宵節市場如何？哪種湯圓最緊俏？去年異軍突起的柿柿如意湯圓表現又如何？小編帶您搶先看！冷食傳媒 | 呂翠平1商超反饋平淡，經

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說起預制菜這個話題，每個人都有自己不同的聲音。而當代人對預制菜的態度，有點“言行不一”，用“雙標”形容也不為過，這從近年來大家對預制菜的討論中就能看出。本文將從：1）“雙

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從2020年開始，預制菜概念逐漸走入大眾視野，市場規模不斷擴大。截至2022年，預制菜市場規模已突破4000億元。到了2023年，政策因素和資本布局成為新的驅動因素。雖然行業頂層文件與國家標

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昨日，東方甄選再次登上熱搜。日前，知名打假人王海在爆料，東方甄選自營厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加并超量使用焦亞硫酸鈉，涉嫌欺詐消費者。而遭遇了“舉報門”的東方甄選，選擇了報警

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2023年的凍品行業到底有多難？估計很多企業已經感同身受。然而這還不是更難的，更難的是，有人預測：“2023年是過去十年最差的一年，也是未來十年最好的一年”。中小企業的生存現狀尤其

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春節假期剛過，北京，南京，長沙三地的盒馬鮮生發生新變化：包括蔬果、海鮮、米面在內的多類目商品出現不同幅度降價。2023年，折扣店風起云涌，新渠道“價格戰”愈演愈烈。2024年，折扣

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節假日一直以來都是觀察消費趨勢的重要窗口。作為中國人最看重的傳統節日，每年春節期間的消費數據格外受到關注。冷食君整理了全國部分省市的春節消費數據，一起來看看這個龍年春節消

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1月28日，河南省第十四屆人民代表大會第二次會議在鄭州召開，省長王凱在政府工作報告中提到，壯大現代食品產業集群，聚焦休閑食品、冷鏈食品、預制菜、酒飲品，建立“產、購、儲、加、

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新希望美好食品推出酥炸魷魚，這是美好酥炸系列的又一力作，可對接特色小吃、西式快餐、火鍋、餐飲等多種場景。事實上，業內對魷魚的創新還有很多，川渝火鍋渠道的必點菜火箭魷魚就是

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜1*ST正邦發布業績預告預計2023年凈利80億元-100億元1月27日，*ST正邦

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