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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺

近年來，隨著生活節(jié)奏的加快，預制菜逐漸成為了許多家庭餐桌上的新寵。預制菜迅速發(fā)展的同時，也帶來了諸多問題，如食品安全、營養(yǎng)、標識等方面的問題。因此，預制菜國標的出臺將對行

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1月25日晚，安井食品（603345.SH）發(fā)布公告稱，控股股東福建國力民生承諾自愿延長股份鎖定期，未來5年內其不以任何方式減持所持有的公司股份，顯示出控股股東對公司未來發(fā)展的信心和對公

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辛巴在直播間回應預制菜言論，表示“老干媽、奶粉都是預制菜，預制菜只是執(zhí)行標準的問題”，引發(fā)輿論熱議。與此同時，預制菜行業(yè)近日也迎來了一則重磅消息。據(jù)中國新聞周刊獨家報道，

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春節(jié)臨近，又到了闔家團圓的日子。作為春節(jié)餐桌上的經典菜品，梅菜扣肉也到了熱銷的季節(jié)。而在湖南有這樣一家企業(yè)：它僅扣肉一個品類年銷售額突破3億元，被譽為“中國扣肉王”；一場

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在工業(yè)技術的加持下，以往需要人們自己在家做的地方美食輕松實現(xiàn)量產，滿足了消費者隨時隨地品嘗美味的愿望。比如，一款來自淮安當?shù)氐摹盎磽P米糕”，就成了這類產品的代表。江蘇淮安

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2023年的凍品行業(yè)到底有多難？估計很多企業(yè)已經感同身受。然而這還不是更難的，更難的是，有人預測：“2023年是過去十年最差的一年，也是未來十年最好的一年”。中小企業(yè)的生存現(xiàn)狀尤其

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近日，半天妖聯(lián)合創(chuàng)始人劉陽貴帶隊到恒興集團考察，他在恒興叉尾鮰魚定向養(yǎng)殖基地巡塘，了解半天妖所用鮰魚的生長環(huán)境，并表示要與恒興攜手共贏，共同做好“一條魚”的事業(yè)。而他的這

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“不是北歐去不起，而是哈爾濱更有性價比！”這個冬天，地處祖國東北角的哈爾濱走進了全國甚至全球視野，各大熱榜頭條持續(xù)走紅，被稱為2024開年首個“頂流”城市。獨具魅力的冰情雪韻

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柿柿如意好彩頭，萬事如意迎新年。柿子在中國傳統(tǒng)文化中被賦予“事事如意”的美好寓意，也是食品行業(yè)今年流行的元素之一。為傳達新春的美好祝愿，鄭州千味央廚食品股份有限公司“組合

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2023年10月31日，聯(lián)合國教科文組織官網(wǎng)宣布：潮州成功入選“世界美食之都”。這是繼成都、順德、澳門、揚州和淮安之后，中國第六個獲此殊榮的城市。1月12日-14日，2024世界潮汕菜大會在廣東

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巨頭的一舉一動都牽引著全行業(yè)的目光。日前，安井食品接受投資者調研時稱，安井小廚新品研發(fā)方向重新定位為特色雞肉調理品和串烤類產品兩大類。一直以來，雞肉調理品行業(yè)有體量、無品

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？｜企業(yè) 動態(tài)｜1三全食品推豬肚雞新品近日，三全食品官微公布開年上新，推出

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