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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

12月18日，佛山見！凍立方2024系列展（廣州·廈門·鄭州）發(fā)布會(huì)誠(chéng)邀

12月18日，凍立方·中國(guó)（鄭州·廈門·廣州）冷凍冷藏食品系列展發(fā)布會(huì)暨中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院華南分院籌備會(huì)議，即將在廣東佛山召開。本次會(huì)議旨在推動(dòng)華南冷凍冷藏食品行業(yè)(

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廣式面點(diǎn)賽道升溫，未來怎么走？

作為“南北通吃”的傳統(tǒng)小吃，包子的消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)頻次都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了湯圓、水餃等品類。而在包子大軍中，廣式包點(diǎn)憑借龐大的品種數(shù)量、講究的工藝、豐富的口味與造型、多樣化的消費(fèi)場(chǎng)

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廣東產(chǎn)業(yè)行 | 首站湛江，走進(jìn)國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、恒興集團(tuán)

12月10日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專委會(huì)調(diào)研組開啟廣東行，首站為湛江。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專委會(huì)秘書長(zhǎng)黃宏波，副秘書長(zhǎng)、河南凍立方供應(yīng)鏈管理有限公司總裁徐洲銘等調(diào)研組一行實(shí)地調(diào)研

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關(guān)注 | 零售業(yè)為何激戰(zhàn)“折扣化”？

1商超們的折扣，奏效了？“折扣”的風(fēng)越刮越猛。10月，盒馬用“折扣化變革”來暗喻“低價(jià)”是要打的持久戰(zhàn)，具體是將線下門店打折的商品擴(kuò)展到5000多款，平均降價(jià)20%；同月，永輝超市對(duì)

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WTO:中國(guó)成最大食品進(jìn)口國(guó)；德康農(nóng)牧香港上市；良品鋪?zhàn)悠鹪V趙一鳴...

新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1巴比食品正積極探索預(yù)制菜業(yè)務(wù)計(jì)劃進(jìn)入B端市場(chǎng)12月7日，記者自

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“味美優(yōu)品”獲3000萬(wàn)元A輪融資，定位10元“一人食”無人零售

近期，食品科技公司「味美優(yōu)品」已完成由泰世資本及和智投資聯(lián)合投資的3000萬(wàn)元A輪融資，公司已服務(wù)包括華為、歡聚時(shí)代、完美日記、中山醫(yī)院、華電集團(tuán)等眾多知名客戶，為企業(yè)、醫(yī)院、

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十大數(shù)據(jù)、17個(gè)消費(fèi)趨勢(shì)...2023餐飲市場(chǎng)到底哪里變了？

2023年11月17日，由辰智大數(shù)據(jù)主辦，蜀海供應(yīng)鏈、新和盛、厚德食品、華食創(chuàng)意園、華食展、CFA餐連盟、璞真食品、長(zhǎng)膳機(jī)器人、卓典食品和AWE聯(lián)辦的“洞鑒變局，智啟新局”第十屆中國(guó)餐飲大

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昔日“街霸”兩年關(guān)店超10000家，正新雞排怎么了？

近日，#正新雞排正在被年輕人拋棄#的話題沖上微博熱搜榜，引發(fā)熱議。有報(bào)道稱，不到3年的時(shí)間，正新雞排縮減了超10000家店。12月5日深夜，正新雞排母公司正新集團(tuán)發(fā)布聲明稱，公司目前一

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預(yù)制菜C端市場(chǎng)，食材企業(yè)做還是不做？

自2020年疫情以來，“預(yù)制菜”概念乘著風(fēng)口橫空出世，成為投資界炙手可熱的新寵。從上游種養(yǎng)殖企業(yè)到下游食品加工、餐飲企業(yè)，整個(gè)食品行業(yè)都在布局預(yù)制菜。而在疫情的特殊期間，由于

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【山東產(chǎn)業(yè)行】老品新做、全面升級(jí)、下沉服務(wù)…布新局謀新變，這些企業(yè)這樣做…

消費(fèi)疲軟、市場(chǎng)內(nèi)卷，這是今年大部分凍品人的真實(shí)感受。有人說：這可能是最淡的一個(gè)旺季！但越是大環(huán)境不好，更能體現(xiàn)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。老品新做、發(fā)力高端、布局新領(lǐng)域……近日，山東產(chǎn)業(yè)

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