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新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？企業動態1雙匯管理層稱萬隆百分百掌控公司6月23日，對于雙匯商業帝國創始人萬隆的兒子萬洪建被解聘一事，雙

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近年來，終端需求多樣化、消費升級，“網紅”品牌產品層出不窮，例如鐘薛高、拉面說、李子柒、莫小仙、阿寬、烹烹袋等品牌系列產品，以它們為代表的新產品、新渠道、新營銷正在重塑速

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6月18日晚間，安井食品發布公告，擬以7.17億元收購洪湖市新宏業食品有限公司71%的股權。加上此前2018年已經收購新宏業公司19%的股權，本次交易完成后，安井食品持有標的公司股權將達到90%。4

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繼上周海底撈市值跌破2000億后，6月21日其股價再度跌超5%，海底撈市值蒸發超2500億港元也登上微博熱搜。截至發稿，海底撈開市股價為39.15港元，最低股價為37.25港元，最新總市值為1987.5億港元

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烤腸，業內又稱為“臺灣烤腸”（簡稱“臺烤”），自臺灣引進大陸后，市場廣大，接受度高，成為極受歡迎的國民小吃。同樣源自臺灣的爆漿雞腿卷，自去年開始引發一波行業熱潮，關注度不

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近日，專注打造基于半成品食材（預制菜）研發到供應鏈的“三餐有料”再次獲得數千萬元A+輪戰略融資。由眾海投資領投、梅花創投跟投。本次投資不僅給三餐有料帶來更多現金儲備，而且借

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業都發生了啥大事兒？企業動態1安井食品逾7億元收購新宏業食品71%股權6月18日晚間，安井食品(603345)公告稱，公司計劃以4.09億元受讓肖

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6月17日，雙匯食品母公司——萬洲國際(00288.HK)發布公告稱，免去萬洪建執行董事職務，免職的理由是由于萬洪建近期對該公司的財物作出不當的攻擊行為。公開信息顯示，今年52歲的萬洪建是集

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18日，盒馬鮮生鄭州首店盛大開業，這也是盒馬進軍河南的第一家店。作為新零售標桿，盒馬鮮生給中原人民帶來了啥稀罕物，又有哪些供應商入場？冷食君帶你一探究竟。?冷食傳媒記者 |

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社區團購，希望在農村？

眾所周知，一線城市的市民普遍收入都比較高，因此他們在吃喝玩樂上，愿意為了高質量的商品，而支付更高的價格。許多社區團購平臺，一開團都選擇在上海、北京等一線大城市。目前社區團

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618如約而至。電商平臺們從5月下旬就開始進行預熱，今年的618也成為“最長的年中大促”。主力玩家京東、天貓、蘇寧、國美、拼多多各顯神通，打響了年中關鍵的一場戰役！就生鮮凍品來看

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數據顯示，近日全國生豬均價已經降至7元/斤，局部地區甚至低至5-6元/斤。6月16日，國家發改委對外發布生豬價格過度下跌三級預警，提示養殖場（戶）科學安排生產經營決策，將生豬產能保持

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